果物と野菜のミルフォイユ(ガトー・インビジブル)

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リンゴの赤ワイン煮、
リンゴのスライス、
ブドウのスライス、
和梨のピール、
桜大根の甘煮(洋酒入り)のピール、
金柑のピール、
赤いキヌア、
イチゴのクリ~ムチ~ズ、
カーボロネロとケールのジャム、
紫芋のジャム。
そのへんにあるものを型に詰め込んで、
生地を流し込んで焼くだけ。


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スパイスに、ナツメグのすりおろしと、
シナモンを入れました。^^
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型にバターをぬって、
ネーブルシロップで作ったお砂糖をぱっぱし、
あれこれ敷き詰めながら、途中で生地を流し込んでの繰り返し。(私の場合)
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焼けました。^^
熱いうちに、ラム酒たっぷりの和梨シロップをうちました。
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トッピングには、
ヴィオラの花砂糖と、黒人参のシロップで作った砂糖❤
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お毒味大会・・・夜な夜な・・・。
冷えてからね。^^
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わたしのお昼。^^
じゅのちゃんも大好き❤
ミルクジャムと、イチゴカードを添えて。
どっちもおいしい♪
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ブンタンは毎日食べる!^^
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今日は、ホッとブンタンにレモン。
ヴィオラの砂糖漬けをおとして❤
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冷え冷えにして食べる方がおいしいと思うなぁ~。^^




*shinoco*